Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leur souches hybridées), et produits à base de ces céréales.
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’oeufs.
Poissons et produits à base de poissons.
Arachides et produits à base d’arachide
Soja et produits à base de soja.
Lait et produits à base de lait (y compris de lactose).
Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.
Céleri et produits à base de céleri.
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10mg/kg ou 10mg/l..
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques
L’intégralité de nos produits fabriqués dans notre atelier peut contenir l’ensemble de ces allergènes. Cependant nous travaillons afin de réduire au mieux leur présence fortuite.
